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(vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau). laisser tiédir avant de démouler, en le faisant glisser sur le plat de service. c'est de nouveau délicieux! le gâteau est lui aussi très moelleux, bien fruité, léger, avec le dessous toujours bien croustillant. 6 commentaires frittata aux tomates et poivrons au four par chez-mireille d dans gratins le 26 mai 2018 à 18:11 depuis que j'en regardais, j'ai tenté cette recette à ma façon , avec les ingrédients dont je disposais: frittata aux tomates et poivrons ingrédients pour 2 personnes: 1 échalote 3 tomates 100g de trio de poivrons verts, jaunes, rouges (picard) 3 œufs 70g de gruyère râpé basilic (frais ou déshydraté) 1 c. à café de maïzena huile d'olive sel, poivre préparation: 15 min cuisson: 20 min peler et émincer finement l'échalote. laver, peler, épépiner les tomates et les couper en morceaux. verser un peu d'huile d'olive dans une poêle, et ajouter l'échalote, les morceaux de tomates, les lanières de poivrons. laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant régulièrement. dans un grand bol, battre les œufs en omelette avec la maïzena, ajouter les légumes, le fromage râpé en mélangeant l'ensemble et en assaisonnant de sel, poivre et basilic. verser dans un plat à four huilé et faire cuire au four préchauffé à 180° (therm.6) pendant 20 minutes environ. laisser reposer quelques minutes et servir, avec une salade par exemple. c'est tout simple, léger, très bon pour un repas complet et équilibré! 4 commentaires 1 2 3 4 5 6 ... -- aller à la page -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 suivre le flux rss des articles suivre le flux rss des commentaires chez-mireille d - ecrire un blog gratuit avec eklablog - cgu - signaler un abus - connexion : créer mon blog créer mon compte
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Creation Date: 24-jun-2006
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